Το τραγούδι καταγράφηκε από τον Χαρ. Ελευθεριάδη, κάτοικο Κοκκινιάς Πειραιά, ο οποίος το απήγγειλε στον Γεώργιο Βαλαβάνη.
Χορεύεται στο χορό «κοτσαγγέλι», σε αργό ρυθμό και τραγουδιέται μετά τη στέψη των νεονύμφων, σε κυκλικό χορό στο σπίτι του γαμπρού.
Το 1930 ομάδα τραγουδιστών από την Κερασούντα, μεταξύ των οποίων και ο Γ. Βαλαβάνης, τραγούδησε το συγκεκριμένο τραγούδι και ηχογραφήθηκε από τη Μέλπω Μερλιέ. Εκεί συμπλήρωσαν και τους εξής στίχους:
Ήλθε και το τριαντάφυλλον
το μοσκομυριγμένον
-Σωπάτε, βρωμοχόρταρα,
σωπά’ και μη καυχάσθε
Εγώ είμαι το τριαντάφυλλον,
το μοσκομυριγμένον
Ένδεκα μήνας κρύπτομαι
στων ακανθών τας ρίζας
Το Μάη το μήνα φαίνομαι
στων άρχοντων τας χείρας
Στων άρχοντων και στων πλουσιών
και των καπεταναίων
Σωρεύ’νε με και οι -γ- ιερείς
ροδόσταμον με κάμουν
Ροδοσταμίζουν τον Χριστόν,
την κυρά Παναγίαν
¹ αλ ελμά, κιουλ ελμά (al elma, gül elma): κόκκινο μήλο, ροδοκόκκινο μήλο
² αλ κιουζέλ ελμά (al güzel elma): κόκκινο όμορφο μήλο
